【食品添加剂价格走势】_食品添加剂价格/食品添加剂报价/行情
  • ·三氯蔗糖生产方法与质量技术标准
    三氯蔗糖生产方法与质量技术标准  Sucralose
    【别  名】三氯半乳蔗糖,蔗糖素
    【化学名】4,l’,6’一三氯半乳蔗糖
    【分子式】  C12 H19  08 Cl3
    【相对分子质量】397. 64
        【性  状】  白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,不吸湿。相对密度 [详情]
  • ·其他丙二醇质量标准与用途
    其他丙二醇质量标准与用途  Propylene glycol
    【分子式】  C3 H8 02
    【相对分子质量】76.10
     【性  状】  无色透明糖浆状液体,稍有特殊味道。几乎无臭。在潮湿空气中易吸水。相对密度1. 038 1,沸点188.2℃,凝固点-59℃,自燃点421℃。混溶于水、丙酮、醋酸乙酯和氯仿,溶于乙醚。可溶解于许 [详情]
  • ·食品用防菌防腐剂的种类(三)
      (接上篇)该类食品防腐荆对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用,对霉菌与酵母作用较强;但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。其抗菌性随着烷基链的增长而增加,为此科研工作者开发了含丁基及戊基的新品种,其抗菌作用较山梨酸类强,但由于它们难溶于水,只溶于乙醇和油脂类化合物,因此影响其在食品中的广泛应用。我国该类防腐剂产量很小,现正在积极开发及扩大生产中。
    [详情]
  • ·二氧化硅质量标准与用途
    二氧化硅质量标准与用途  Silicon dioxide
        【分子式】Si0.
        【相对分子质量】60.08
        【性  状】  供食品用的二氧化硅为无定形物质。按制法分胶体硅与湿法硅两种。胶体硅为白色、蓬松、吸湿、粒度非常细小的粉末;湿法硅为白 [详情]
  • ·磷酸质量标准
    磷酸质量标准  Phosphoric acid
      【别    名】  正磷酸
      【分子式】  H3 PO4
      【相对分子质量】98. 00
      (性  状】  无色透明稠状液体,无臭,有酸味。一般质量分数为85%~98%,相对密度1.834,熔点42 [详情]
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