【干制水产品价格走势】_干制水产品价格/干制水产品报价/行情
  • ·藻类制品的相关知识

      蓝绿藻类中的发菜,绿藻类中的浒苔、石莼,红藻类中的紫菜以及褐藻类中的海带、裙带菜等,都可加工成干制品供食用。而在红藻类和褐藻类中,有许多品种都可用以提高藻胶,供食品、医药及其他工业使用。

      红藻类中的石花菜、江蓠等是制取琼胶的原料;角叉菜属、麒麟菜属等是制取卡拉胶的原料;海萝属是制海萝胶的原料。褐藻类中的海带、泡叶藻、巨藻、马尾藻等都是制取褐藻胶(亦名海藻胶)的原料。< [详情]

  • ·水产制品中的鱼粉和鱼油

      在水产制品中中鱼粉和鱼油是比较常见的。

      1.鱼粉介绍如下:

      在家禽、家畜及鱼类养殖业中需要大量的饲料鱼粉。其制造方法有干榨法和湿榨法两种。

      干榨法是先将原料蒸干,再经压榨(或萃取)法榨出鱼油,然后将榨饼粉碎成鱼粉。湿榨法是先将原料蒸煮,再经压榨脱除鱼油和大部分水分,然后将榨饼干燥粉碎成鱼粉。湿榨法的优点是产品质量较好;由湿榨所得 [详情]

  • ·水产品干制工艺流程补充介绍
    干制法也称为干藏法。鱼的干制品(即干鱼)就是靠自然热源(晒干、风干)或人工热源(机械烘干),通过用加温的方法去掉鱼体内的水分,用来抑制细菌的繁殖和鱼体蛋白分解,达到防腐的目的。 [详情]
  • ·对食用菌干制方法攻略的介绍

      食用菌含水量高,菌体鲜嫩,且后熟性强,易腐烂,批量生产或大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。  食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品.. [详情]
  • ·水产品干制加工技术的一些介绍
    本文将会对水产品干制加工技术做一些介绍:干制法也称干藏法。鱼的干制品(即干鱼)就是靠自然热源(晒干、风干)或人工热源(机械烘干),通过加温去掉鱼体内的水分,以抑制细菌繁殖和鱼体蛋白分解,达到防腐的目的。鱼的干制品所含水分在.. [详情]
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