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  • ·鹅肉怎样烹饪比较好?(一)

      鹅肉的特点是鲜嫩松软且清香不腻。所以一般用以煨汤是非常好的。当然对于鹅肉的烹饪方法还可以采用熏、蒸、烤、烧、酱、糟等等。下面,我们就来了解下鹅肉菜肴有哪些:

      鹅肉菜肴一是砂锅酸菜鹅。

      在这道菜肴中需要用到的原料有鹅半只、酸菜500克、葱10克、八角2颗、料酒20克、红辣椒50克、生抽30克、色拉油250克、香菜200克、盐10克、香叶 2片、姜15 [详情]

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    人类按照经济目的的不同,经过长期驯化以及选择培育成了三种用途的品种,即:肉用型、蛋用型以及兼用型这三种类型。
      1、肉用型
      具有代表性的是:北.. [详情]
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  • ·雪山草鸡的饲养方法
    雪山草鸡的饲养方法  雪山草鸡,是近年来被养殖者较为看好的一个本地鸡品种,成及市场售价一般都在每斤4-6元之间,因此受到养殖者的欢迎。该鸡是由江苏丽华畜禽有限公司,利用我国优良的地方品种培育而成的,所以具有中国本地肌肉只好的突出特征。该鸡请教细腿,公鸡红背黑尾,母鸡麻羽。性成熟早,公鸡45天体积,母鸡100天见蛋。该鸡抗病力强,适用于多种方式式样,日龄公鸡 [详情]
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