榨汁机和原汁机到底哪个出汁率高

2017年11月11日 18:37:17  来源:长沙彩虹财务顾问有限公司
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  消费者购买榨汁机或原汁机可能最关心的就是出汁率的多少,有些人认为原汁机要比榨汁机高级的多,价钱也要贵的多,那么肯定是价钱越高出汁率越高。其实并不是这样的。

  低速原汁机出汁率并不像宣传得那样比高速机高很多;相反的高速榨汁机的出汁率要高一些。

  由于原理不同,低速机是通过研磨出来的,所以“汁”比较多,果肉的含量也比较多;高速机则是采用先“割”和“甩”的方式,因此最后出来的果汁是将水果榨干,能够甩出多少果汁就甩出多少。但是要论口感,低速机会要好很多,高速机的口感泛苦。

果汁含量及情况对比

  如果是经常使用榨取橙汁一类,建议买低速原汁机;如果不经常使用而只是偶尔尝试,可以买高速榨汁机。

滤网粗细不同 口感不同

  每个榨汁机配备的滤网都不尽相同,有些传统的榨汁机只有细滤网,而一些高端的榨汁机或者原汁机均配备了两个滤网,即粗滤网、细滤网。

  细滤网适合细纤维的食材,适合较软的水果,如西瓜、番茄等,果汁口感细腻润滑。粗滤网网孔略大,适合粗纤维食材,可含微量果肉,适宜制作谷物、豆浆和坚果等。


粗细滤网对比

  按照消费者口味的不同,在选择榨果汁的时候,如果只是想喝纯粹的果汁,那么可以选择细滤网榨果汁;如果想喝更多带有纤维的果肉果汁,那么就一定要使用粗滤网来榨果汁了。所以消费者无论是购买原汁机还是榨汁机,最好挑选配备两个滤网的产品,这样在榨果汁的时候才方便选择不同果汁类型。如果追求果汁营养的用户,可以选择购买原汁机。


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