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海星制冷设备有限公司

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超市便宜水果饮料风幕柜厂家定制

供应商: 海星制冷设备有限公司

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详细说明

风幕柜摆放的位置:

放置电风幕柜的室内环境应通风良好、干燥、灰尘少、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其它物件20cm以上,使开箱门能作90度以上的转动。放置电风幕柜的地面要牢固,电风幕柜要放平稳。电风幕柜应远离发热电器、炉具等热源,避免阳光直射。

风幕柜食品贮存注意事项:

1、空柜试运转2小时左右,待柜内达到稳定后才能贮存食品。

2、柜内贮存不能过多过挤,要有冷气对流空隙。

3、热的食物要放凉后才能放入箱内,否则会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。

4、冰淇淋、鱼等动物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架和近门口部位,因为该处温度较高。

5、冷冻室内不能贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,否则会冻结而爆裂。

三、定期为风幕柜除霜:

有霜风幕柜的霜层传热性很低。当风幕柜内的霜层厚度达到smm时,风幕柜的制冷效果会下降20%,霜层越厚,制冷效果越差。所以一定要为风幕柜定期除霜。当然如果您选择的是无霜风幕柜,不需要考虑这个问题。

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