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成都珪一食品开发股份有限公司

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四川米线面馆调味品调料odm代加工怎么做

供应商: 成都珪一食品开发股份有限公司

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联系人:杨润

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地址:安德镇中国川菜产业功能区蜀香路388号

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详细说明

个性化调料定制是调料行业升级后的新业态。长期以来,中餐行业的发展受限于高水品厨师团队的打造,一道菜肴出品全在乎大厨双手的拿捏。小到只出一碗粉的粉铺,油、盐、酱、醋、味精等摆一排,调料如何放?放多少?全看厨师的临场发挥,不同的厨师出品的口味千差万别,更不用说拥有两百道左右菜品的正餐餐馆。越来越多的定制调味品开始登陆各大品牌餐厅,统一量化又与其他餐饮企业具有一定的差异化,这就是调味定制。

目前,不少调味品厂家提供定制复合调味专供料包,为餐饮企业解决了诸多问题。定制复合调味料配方的标准化、特殊性及保密性,除了帮助连锁餐厅体现自家品牌的口味优势外,又能最大程度保证菜品口味的一致性,能吸引更多食客光顾。

 

使用定制复合调味专供料包,无需大厨,按照调味品厂家提供的配比加水和其他汤料即可。

成都珪一食品开发股份有限公司位于成都市郫都区安德镇蜀香路388号,是一家集餐饮配料研发、生产、销售与服务为一体的、独具特色的专业性餐饮配料企业

 

研发能力:具有强大的研发能力,中高级以上专业技术及管理人员37名,国家注册质量工程师4名,注册食品安全工程师2名,食品工程、生物工程中、高级工程师16名,公司具有较强的新产品、新技术、新工艺等自主开发能力。

 

工厂历史、资质:本公司距今已有近20年历史,拥有一百多个产品,服务了无数餐饮企业,先后通过了ISO9001国际质量管理体系与IS022000食品安全管理体系认证,并持续、有效运行。

 

品牌战绩:主要生产、经营“丁点儿”、“麻得倒”两大品牌的调味料、花椒油、面包糠、淀粉等餐饮配料产品公司目前获得3项发明专利及33项产品外观专利,多个产品获得市食品工业协会“创新产品”称号,受到广大厨师和餐饮企业的好评。

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