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全自动杀菌锅水浴小型杀菌锅食用菌灭菌 肉制品杀菌锅 不锈钢杀
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  • 供 应 商:山东众泰达工业机械
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全自动杀菌锅水浴小型杀菌锅食用菌灭菌 肉制品杀菌锅 不锈钢杀详细说明

山东众泰达工业装备有限公司是一家专业设计、研发、生产高温杀菌锅、夹层锅的重点产业,是中华人民共和国D级(D1D2)压力容器定点生产单位,拥有先进的生产设备,国际领先的生产技术以及完善的售后服务。

拥有蒸汽杀菌锅、喷淋式高温高压调理杀菌锅、淋水式杀菌锅、单锅/双层水浴式杀菌锅、电加热杀菌锅、试验用电加热式、卧式双锅并联式、卧式多锅并联式、电汽两用式等十多个系列二百多个品种,满足各种食品杀菌的不同需求,同时还可根据每个用户的不同需求专门设计制作非标产品。

杀菌锅主要用于食品灭菌的马口铁灌装、瓶装、PP/PE等高温包装等,主要有卤制肉类火腿、卤蛋、香肠等卤制品;番茄酱、火锅底料等调味品;带鱼、沙丁鱼等罐装海产品;牛奶、花生奶等饮料制品;八宝粥、芝麻糊、果酱、果奶、花生乳、核桃乳等粘滞产品;蔬菜、水果沙拉等农产品、午餐肉、山楂罐头、肉条罐头等玻璃瓶装马口铁罐装罐头制品;猪蹄、鸡爪、牛肉、甜玉米、粽子、烧鸡、咸鸭蛋、酱牛肉、酱羊肉、豆腐干、鸡蛋干等真空包装制品。


工作原理:

1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2
、节约能源。在节约用水的情况下能节约大量能源,尤其适合当今低碳环保的形势。高效节能循环及冷却水泵,较其他厂家可节约电力34%。
3
、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证。
4
、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,强力喷雾是整个空间温度均匀分布,压力、时间全程自动化控制精确到±0.5,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式。
5
、品质保证,确保杀菌效果不失真,保持产品的原汁原味,避免杀菌产品的二次污染。
6
、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性,特殊情况根据客户调整杀菌过程反压力控制,通过内部压力与包装内压的平衡确保包装物不受变形,不破损。



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